2月2日22时30分，四川南江县下两镇钟咀村一四合院土房因熏制腊肉发生火灾，现场火势凶猛，直逼毗邻民房。
消防赶到后，发现起火房屋位于山坡之上，火势异常凶猛，而附近水源匮乏，极有可能火烧连营。通过现场询问，民房旁边有一粪池，粪池内仅有三、四吨粪水。情形紧张，时间紧迫，消防员迅速用手抬泵抽水灭火。
火势凶猛，消防官兵兵分两组，一组依靠粪水灭火，另一组则利用竹竿等工具将墙体推到，建立人工隔离带，一点一点的向“火魔”发起进攻，最终，经过消防官兵近两个多小时的持续奋战，终于将“火魔”完全控制，尔后对现场余火进行清理。
经两辆水罐消防车、一辆皮卡车携带手抬机动泵、10名消防官兵近2小时全力扑救，大火被彻底控制，未造成人员伤亡。
果真
这是一条有味道的新闻！
同城惠提醒，冬季熏腊肉注意事项：
一是最好选择空旷的地方，周围不要有易燃易爆物；
二是要保证有人看守，要做到人走火熄或妥善隔离火源，及时消除火灾隐患；
三是不要在住宅区域内的隔楼、楼顶、过道等地熏烤肉制品，以防火灾或中毒；
四是无人或睡眠情况下要停止熏烤，油要远离火源，防止因熏烤肉物滴油引发火灾。
发生火灾，切记不能慌张，要力争把火灾消灭在初起阶段，火灾初起阶段火场面积小、温度低，是便于扑救的最有利时机。在此阶段发现火灾，只要不错过时机，可以用很少的人力和灭火器材，甚至一桶水、一只灭火器，就可以扑灭火灾。
来源：新京报我们视频
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