体验乡村生活,让喧嚣的心宁静下来
在长官司
有这样一家观景驿栈坐落在寨子的中间
观景意在此地
视野开阔
站在开放式的长廊上
四目远眺,极尽眼帘
长官司的大部分面貌,绿水青山
蜿蜒曲折的山峦,错落的人家
三三两两,绿色的植被点缀其间
建筑虽说不上特别精致
但居住在这里颇有田园的宁静与惬意
人生当是如此
特色招牌菜上了“开阳名菜”榜单
招牌菜--刘老头辣子鸡
是这家店的特色
选取的是自家的散养鸡
平时也就是放养在围栏里面
给鸡最大自由的活动空间,鸡肉紧实
通过柴火大锅炒制释放肉香
铁锅、火与鸡肉的结合是农家的一道经典美食
在与柴火交融的过程中形成独特的味道
炒出香味后使用高压锅闷煮
高压与高温将保留这一味道
快速的使肉骨分离,吃在嘴里,那滋味。。。
土灶烧制的菜,保留的是一种独特的味道,柴火做出的菜,在吃的时候也能吃出柴火味。家常菜大众的口味家常菜也是必定是道道经典
家常菜吃得不是精致,而是味道
体现农家的热情,体现农家的本味风情
适合大众口味的菜肴让你我停不下来
观景意在此时“高山流水”
特色的民族敬酒,以酒敬客,以歌抒情是苗族人的一种常态。
所谓“高山流水酒”,就是几个人一起为客人倒酒敬酒,其中一个人一手持着酒碗,让客人喝下碗里的酒,一手持酒壶往碗里倒酒,另外几个人则拿着酒壶形成一定的高度差,一个接着一个往下一个人的酒壶里倒酒。
“高山流水”的敬酒方式不是在任何苗寨、任何时间都能看到,也不是任何人都可以享用的,只有在苗家重大喜庆的日子里才能见到,而享用者都是心无顾忌的人,只有懂得的人才能用心享受。
打糍粑
体验乡村生活
打糍粑活动也可以体验农耕生活,体验体力劳动后的丰收的成果,享受短暂的快乐时光。
每一次挥动木锤的过程,便是蒸熟的糯米与木锤粘合的过程,这也是吃与劳作过程一种的体现,汗水在方寸之间的流失,体验生活的过程便是如此!
用心在做农家乐
从开业到现在,每一分,每一秒都在花时间去做自己的事业,观景驿栈的味道与服务,口口相传,也是被广大消费者认可。