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春节过后,随着气温回升,全国各地的春茶也已争相开采上市。
3月2日上午,记者在南江县云顶茶乡内的茶场看到,工人们正手持机器为茶树修枝,为今年第一批春茶采摘做最后的准备。
“这段时间的确是春茶采摘的时候,但我们这里海拔较高、气温较低,相比其他茶园来说,采摘时间有所延后。”南江县云顶茶厂副厂长蒲勇告诉记者,该茶园正式开采春茶预计在3月底,目前工人们都主要以修枝、施肥、松土等采摘前的准备工作为主。据南江县茶叶产业发展中心主任岳涛介绍,该县春茶从2月22号开始陆续开采,但该县茶叶主要以高山茶为主,如金杯、云顶、光雾山、贵民等高海拔地区都未开始采摘,全县预计3月中下旬才能全面开采。“霜冻将茶树顶端的叶子都打死了,必须赶在茶树长芽前将这些枯枝坏叶剪掉,茶树才能长出更好的嫩芽。”茶农林家明告诉记者,包含他在内的30多名工人每天6点过便到茶园干活,“得赶在3月10号前完成修剪,免得影响后期采摘。”林家明说。春茶贵如金,价格自然是备受