冬至快要到了，
热爱吃羊肉的好吃嘴们有福了。
12月15日，
被誉为亚洲第一羊的
南江黄羊来成都啦！
第二届南江黄羊（成都）美食节，
于年12月15日—12月22日，
在成都锦华万达广场举行。
美食节期间，
共8个档口，多种美食，
全部都用中国最好的肉用型山羊、
被誉为亚洲第一羊的——
南江黄羊做主食材。
那么，
南江黄羊为什么这么出名呢？
南江黄羊是经过南江县几代畜牧科技工作者40多年培育的国内目前肉用性能最好的山羊新品种，是我国第一个肉用山羊培育品种，是国家肉山羊改良计划（-）中重点推广品种。
南江黄羊先后获国家科技进步二等奖、四川省科技进步一等奖等10余个奖项，获国家商标总局证明商标、取得农业部首批无公害畜产品和产地认证、国家地理标志保护产品、有机食品等认证。
南江黄羊主要通过放牧饲养和补充优质牧草进行生产，生产区域内山峦起伏、沟壑纵横、林丰草茂，水源充足无污染，吃的“中草药”、喝的“矿泉水”、长的“生态肉”，具有“三高两低一丰富”（即蛋白质含量高、热能值高、屠宰出肉率高、脂肪低、胆固醇低、营养丰富）的特点。
南江黄羊以生长发育快、产肉性能好、繁殖能力强、板皮品质优、适应范围广、改良效果佳的独特优势而闻名于世。现已推广到全国28个省（市、自治区），是我国推广面最大、推广数量最多的肉山羊品种。
南江黄羊肉质细嫩，
适宜“炖、烧、炒”等
多种烹饪方式，
所以做出来的羊肉汤、羊肉饺、羊肉串…..
都是美味无比。
看完黄羊的介绍，
有没有很想亲自品尝一下呢？
12月15日—22日，
锦华万达广场
亚洲第一羊在等你哟~
快来参加南江黄羊美食节吧！
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